Den lättaste vägen är oftast att börja med att välja en huvudrätt, för att sedan komplettera med entré och/eller dessert. Så klart kan man göra tvärt om! Säg till om ni behöver hjälp att välja ut bra kombinationer. Minsta beställning är 10 portioner. Vid beställning under 20 portioner tillkommer en hanteringskostnad på 20%. Moms tillkommer med 12%.
- Skaldjursqueneller med vitvinsås 139 kr
- Lax och hummerqueneller med vårprimörer, avruga och chablisås 265 kr
- Rimmad lax med dillstuvad potatis 165 kr
- Smörstekt gösfilé med karljohansvamp och vitvinsås 295 kr
-
Halstrad gösfile med grön sparris, hummerquenell och dragonkryddad chablissås 285 kr
- Halstrad torsk med ragu på svartrötter, murklor och bondbönorm, portvinsås och friterad mandelpotatis 295 kr
- Ungsbakad hälleflundra med grönsparris och hummersås 315 kr
- Stekt majskycklingbröst med körvel och citronsås. Serveras med smördegspotatis 175 kr
- Basilikafärserat majskycklingbröst med ungsbakad miniaubergine och
sås på rostad paprika, manchegogratinerad potatis 225 kr
- Wallenbergare med klassiska tillbehör 175 kr
- Biff Rydberg 265 kr
- Biffstek med lök och persiljeslungad potatis 215 kr
-
Renkalvinnanlår med Karljohantimbal, svartvinbärssky, mandelpotatis och selleri i smördeg 285 kr
- Grillad kalvytterfilé med inbakad grön sparris och sherrysky med chevregratinerad gulbetsterrine 265 kr
- Rosastekt ankbröst med balsamicosås och honungsrostade grönsaker. Serveras med mandelpotatisrulle 210 kr
- Lammytterfilé med grillad fänkål, sås på äppelcider, oliver samt körsbärstomat, citron- och persiljepotatis 255 kr
- Gremolatastekt lammytterfilé med sås på tomat, oliver och timjan. Serveras med potatiskaka 215 kr
- Rosastekt ankbröst med confit på anklår och mandelpotatis serveras med grönsparris samt apelsin och svartpepparsky 265 kr
- Oxfile provencale med gratinerad chevretomat 295 kr
|
|
