LUNCH / SALLAD / MINGELTALLRIK

Minsta antal portioner 20 st. Moms tillkommer med 12%

Veckans lunch 139 kr   

Sallad och nybakt bröd ingår, transport och moms tillkommer.


Meny vecka 16

Måndag
Kyckling – grönpepparsås – bönor – färskpotatis – körvel – gräslök

Tisdag

Knaprig fläsksida – surkål – färskpotatis – cornichons – dijon – persilja

Onsdag

Bakad torsk – Sandefjordscrème – kokt färskpotatis – sallad på blomkål, dill och citron

Torsdag

Lammfärsbiffar – rostad potatis – myntacrème – gurksallad

Fredag

Inkokt lax – kokt färskpotatis – dillcrème – citron – syrad gurka & fänkålssallad

Vegetariskt:

Gustavs gröna poke bowl; Svartris – stekt ägg – bakad shiitake – sojabönor – kimchiquorn – avokadocrème – vårlök – rädisa – syrad lök – koriander – lime

Sallad:

Sallad Mr. Bean; Kidneybönor – kokt ägg – dillpesto på solroskärnor – sockerärtor – gem – picklad gurka

Tillval till sallad och gröna;

Grillad regnbågslax från Trendsum – dillpulver – brynt sojasmör

Räksallad med;

Räkor med nobisdressing, citron, kokt ägg samt avokado

KALLA TALLRIKAR

  • Varmrökt lax med krämig potatissallad, kapris, dill, äpple och citron 165 kr
  • Caesarsallad med grillat majskycklingbröst 165 kr
  • Rostbiff med Toscansk potatissallad och parmesancrème 165 kr

Inkl. Färskt bröd och smör 

SALLADER

  • Sallad med betor, grödor, chèvre och honung (veg)  95 kr
  • Klassisk Caesarsallad på fransk majskyckling  155 kr
  • Koreansk biffsallad med asiatisk glasnudelsallad och sojamajonnäs 155 kr
  • Klassisk räksallad med nobisdressing,kokt ägg och avocado  165 kr
  • Varmrökt lax med krämig potatissallad, kapris, dill, äpple och citron 165

Inkl. färskt bröd och smör