LUNCH / SALLAD / MINGELTALLRIK

Minsta antal portioner 20 st. Moms tillkommer med 12%

Veckans lunch 139 kr   

Sallad och nybakt bröd ingår, transport och moms tillkommer.


Meny vecka 3

Måndag

Lammkorv med parmesan, soltorkad tomat, bulgur, rucola, tomat /blomkålssallad

Tisdag

Confiterad kyckling, buljongkokta grönsaker, smörad kycklingsky, fänkål och persiljesallad

Onsdag

Parmesanbakad sej, tomatsky, basilika och gräddig risoni

Torsdag

Grekiska färsbiffar, fetaost, soltorkad tomat, rostad potatis, sallad på gurka zucchini samt yoghurtdressing

Fredag

Laxwallenbergare med skirat smör, potatispuré, sockerärtsallad och citron

 

 

Gröna/Sallad

Ljummen sallad med potatisterrin, getost, picklade betor och schalottenlöksvinaigrette samt friterad purjolök och körvel
Tillval; Grillad entrecote minute ”Grain fed”

 

Räksallad med;

Räkor, ägg, nobisdressing och avokado

KALLA TALLRIKAR

  • Varmrökt lax med krämig potatissallad, kapris, dill, äpple och citron 165 kr
  • Caesarsallad med grillat majskycklingbröst 165 kr
  • Rostbiff med Toscansk potatissallad och parmesancrème 165 kr

Inkl. Färskt bröd och smör 

SALLADER

  • Sallad med betor, grödor, chèvre och honung (veg)  95 kr
  • Klassisk Caesarsallad på fransk majskyckling  155 kr
  • Koreansk biffsallad med asiatisk glasnudelsallad och sojamajonnäs 155 kr
  • Klassisk räksallad med nobisdressing,kokt ägg och avocado  165 kr
  • Varmrökt lax med krämig potatissallad, kapris, dill, äpple och citron 165

Inkl. färskt bröd och smör